Beca Milano aponta caminhos para quem quer viver da confeitaria em 2026

Início de ano é tradicionalmente o período em que muitos brasileiros repensam a carreira, traçam metas e buscam novos caminhos profissionais. Em meio a esse movimento, a confeitaria aparece como um desejo recorrente. mas, segundo Beca Milano, o sucesso na área passa longe do improviso. Para a chef, jurada de TV e empreendedora, 2026 pede mais planejamento, estudo e visão de negócio para quem quer viver da confeitaria.

Formada em Farmácia e Bioquímica, Beca construiu sua trajetória unindo ciência e sensibilidade artística, combinação que hoje orienta sua forma de ensinar. “Antes de pensar em vender, é preciso entender o processo. Técnica dá segurança, reduz erros e ajuda o confeiteiro a crescer com consistência”, afirma.

Conhecida do grande público por participações em programas como Bake Off Brasil e Fábrica de Casamentos, Beca ganhou reconhecimento pela capacidade de traduzir a confeitaria profissional em uma linguagem acessível. Na TV e fora dela, reforça que talento é importante, mas não sustenta uma carreira sozinho. “Confeitaria é estudo contínuo, prática e planejamento. Não existe resultado sem método”, diz

Esse olhar mais estratégico também aparece em seus conteúdos digitais e projetos educacionais, como o Beca Bake, voltados especialmente para quem começa o ano com metas claras para 2026. Entre os pontos que ela mais destaca estão o entendimento de custos, a escolha consciente de ingredientes, o respeito às técnicas e o desenvolvimento de um olhar crítico sobre o próprio trabalho. “Quem quer se profissionalizar precisa pensar além da receita. É preciso entender o negócio”, explica.

Beca Milano

É uma Chef e empresária, referência em confeitaria e empreendedorismo no Brasil. Conhecida pelo talento na criação de bolos e doces artísticos, Beca conquistou seu público ao integrar o elenco dos programas Bake Off Brasil e Fábrica de Casamentos, destacando-se pelo rigor técnico e capacidade de harmonizar sabor e estética. Sua formação em Farmácia e Bioquímica também tem papel essencial em sua trajetória como confeiteira, o que a possibilita criações ainda mais refinadas.

Além do sucesso na televisão, Beca tem ampliado a sua atuação no digital. Com mais de 3,4 milhões de seguidores no Instagram e um total de 23 milhões de visualizações no canal do YouTube, ela compartilha receitas que tornam acessíveis técnicas muitas vezes consideradas complexas, com a intenção de desmistificar e democratizar o universo da confeitaria.

O que diferencia Beca não é apenas o domínio técnico, mas também seu papel como figura inspiradora para milhares de mulheres brasileiras. Com um público majoritariamente feminino, ela se tornou exemplo de sucesso, carregando o lema de que é possível, sim, viver da confeitaria.

Idealizadora do Beca Bake, sua trajetória é marcada por realizações que transcendem o sucesso empresarial, fortalecendo marcas e fomentando o crescimento do cenário gastronômico e da confeitaria no Brasil.

>> Instagram: @becamilano

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